大型 まな板 青森ヒバ 柾目
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料理のプロも愛用する、青森ヒバ（柾目）一枚板のまな板です。 厚さは希少な３cm。 サイズは、45×23.5cmの大型サイズです。 反りにくく、使い勝手も抜群で安定感があります。 包丁の刃あたりが良く、手への反発も少ないのも特徴です。 青森ヒバが、古くからまな板に使用されてきた理由の一つが、 独自の成分「ヒノキチオール」による抜群の抗菌効果です。 細菌やカビの発生を防ぎ、丈夫で長持ち。 耐久性だけではなく、衛生面でも、まな板に最適な木と言えます。 日用品 20220721P
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