(レビューで北海道米プレゼント)ケヴンハウン フライパン プラズマプロ 26cm 蓋付きモデル KDS.9448
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約17,000°Cのプラズマを用いて特殊金属パウダーをフライパンの内側に溶射することで、アルミの10倍の硬さを実現する金属加工技術です。この技術により、表面に小さな凹凸が形成され、食材が接触する面積が減少します。その結果、油なじみが良くなり、食材がこびりつきにくくなります。 プラズマとは、固体・液体・気体に次ぐ、4番目の物質の状態です。 ●金属ヘラが使える コーティングをしていないので、金属ヘラの使用にも耐え、傷や剥がれの心配なく調理が可能です。調理器具の制限を気にせずお使いいただけます。 ●強火調理ができる 強火での調理もしっかりこなせます。火力を存分に活かし、素材の旨みを閉じ込めて香ばし…
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